K2

Houdbaarheid

FleurPrimeur

FleurPrimeur bloemen, hbh blad en bloem: 1003-003

Deelprojectnummer: 632

Deelnemer: H.M. Tesselaar

Administratienummer: 010576

Cultivar: Alstroemeria K2

Productcode: 111208

Primeurtest geslaagd: ja

Datum aanvang: 12-06-2012

Methode van onderzoek

Voordat nieuwe cultivars in de FleurPrimeur mogen worden aangevoerd, moet de houdbaarheid van

de bloemen worden getest. Dit gebeurt op verzoek van PMD en Commercie. Deze test is uitgevoerd door het Kenniscentrum Productkwaliteit Aalsmeer. De bloemen hebben een transport-en winkelsimulatie ondergaan volgens de bijlage. Na de afzetsimulatie zijn de bloemen in een vaas in de houdbaarheidsruimte geplaatst. Op het moment dat een bloem niet genoeg sierwaarde had, is deze afgeschreven. Aan de hand van de afschrijfdata is vervolgens het gemiddelde vaasleven berekend. Het vaasleven is hierbij gebaseerd op het aantal dagen in de consumentenfase. De bloemen zijn elke maandag, woensdag en vrijdag

beoordeeld. Hierbij is de VBN-afschrijvingskaart van het betreffende product gebruikt (www.vbn.nl).

Aantal bloemen/vaas: 5

Aantal vazen: 2

Land van herkomst: Nederland

Gemiddelde houdbaarheid > 21,0

Gemiddelde houdbaarheid bloem (dagen)> 21,0

Aantal stelen afgeschreven op blad 0

Percentage langer houdbaar dan testduur 100

Standaardafwijking 0,0

Belangrijkste reden van afschrijven

Gemiddeld aantal open bloemkransen 2,0

Na 10 dagen had het blad enkele bruine bladpunten.

Na 14 dagen was de eerste uitbloei zichtbaar